El decantado del vino.

El decantado del vino.

Cuando el vino necesita ser decantado La decantación de las botellas es una operación que consiste en separar el vino limpio de los posos que se han formado a lo largo de su envejecimiento. Ahora bien, esta acción lleva siempre aparejada una cierta aireación, es...
La fideuá y su historia

La fideuá y su historia

Hay platos típicos, muy típicos y tradicionales que por años que pasen y no pasan nunca de moda y ninguna moda consiguen desterrarlos. Algunos de estos platos, que podemos gozar en nuestro restaurante, son la paella y su prima, la fideuá. Hoy en el blog os presentamos...
Momentos Blau Mari

Momentos Blau Mari

Una cena en la mejor compañía? Disfrutar de las mejores vistas? Esos son los momentos Blau Mari. Disfrutar de la vida al lado del mar (MOMENTOS BLAU MARI) Restaurante Blau Marí, situado en un lugar privilegiado delante del puerto deportivo de Torredembarra, ...
Vino para acompañar tu comida o cena

Vino para acompañar tu comida o cena

Para disfrutar del vino no hay que ser un experto. Aunque cuanto más aprendemos de algo, más lo disfrutamos, ¿verdad? Por eso, queremos dar algunos datos que consideramos importantes sobre el vino. Recomendaciones sobre el vino (comida o cena) El vino es un producto...
El sabor del mediterráneo junto a casa

El sabor del mediterráneo junto a casa

Redescubre el sabor del mediterráneo en el restaurant Blau Mari. «El placer de encontrar la diferencia». El sabor del mediterráneo junto a casa Comienza un nuevo año y es momento de reencontrarnos con los sabores de la cocina mediterránea de calidad en Tarragona. El...
Ensaladas para todas las estaciones del año

Ensaladas para todas las estaciones del año

En el restaurant Blau Mari tenemos una gran variedad de entrantes para todos los gustos Selección con muchas variedades para todo el año Ensalada César (lechuga, pollo, anchoas y  salsa) Todo un clásico en el mundo de las ensaladas. Ensalada de queso de cabra con miel...

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