Historia de las patatas bravas

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Cuando tenemos que hablar de la historia de las patatas bravas, tenemos que decir que el origen de este plato no está muy claro; hay quien lo atribuye a «Casa Pellico» y otros dicen que se empezó a servir en «La Casona», ambos bares madrileños ya desaparecidos. Lo que...
Alérgenos Alimentarios, estar bien informados

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14 Alérgenos alimentarios: Cereales con glúten Huevos Lácteos Pescado Moluscos Crustáceos Cacahuetes Frutos secos Soja Apio Mostaza Sésamo Altramuz Sulfitos La normativa se ha desarrollado en beneficio del consumidor velando por su derecho a la información y todo...
Restaurante para una ocasión especial

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Elegir restaurante para una ocasión especial ¿Tienes una ocasión especial y necesitas un restaurante para celebrarlo? ¿Vas a visitar Tarragona y te gustaría descubrir un lugar único y distinto para pasar una velada diferente? Te contamos algunos secretos para que...
Una experiencia gastronómica memorable

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Una experiencia gastronómica memorable Ya no se trata de lo que poseemos, sino de lo que somos, de lo que vivimos y compartimos. Todo lo que nos deja huella es aquello que recordamos y que formará parte de nuestras vidas… ¿Por qué no vivir o regalar una experiencia...
Dorada a la sal, tradición y sabor mediterráneo

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Dorada a la sal, una tradición centenaria de las costas mediterráneas. Un plato de pescado cocinado con sal y cerca del mar Se trata de uno de los tantos platos que han ideado las gentes que en la costa del Mediterráneo se dedican al trabajo en la mar. En este caso...

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