A quien no le gusta una buena paella marinera junto al mar? A todos nos encanta!

Paella marinera, un poco de historia

La paella (del catalán (Valencia) sartén) es una receta que tiene como  base el arroz, con origen en la Comunidad Valenciana y hoy en día muy popular en toda España y también en otros países; en esta receta el arroz se cocina junto a otros alimentos en una sartén, generalmente ancha y con asas.

Se trata de un plato de origen humilde, descrito por primera vez en España en el área de la Albufera de Valencia.

La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina española.  La paella se ha convertido en uno de los iconos de la gastronomía valenciana y catalana.

La mejor paella con vistas al mar en Tarragona

En el restaurant Blau Mari te ofrecemos una paella a la marinera o de verduras, que será inolvidable. Si quieres visitarnos, solo tienes que llamarnos o rellenar nuestro formulario de contactos. Estaremos encantados de que nos visites en el corazón de la Costa Dorada.

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