Una experiencia gastronómica memorable

Una experiencia gastronómica memorable

Una experiencia gastronómica memorable Ya no se trata de lo que poseemos, sino de lo que somos, de lo que vivimos y compartimos. Todo lo que nos deja huella es aquello que recordamos y que formará parte de nuestras vidas… ¿Por qué no vivir o regalar una experiencia...
Dorada a la sal, tradición y sabor mediterráneo

Dorada a la sal, tradición y sabor mediterráneo

Dorada a la sal, una tradición centenaria de las costas mediterráneas. Un plato de pescado cocinado con sal y cerca del mar Se trata de uno de los tantos platos que han ideado las gentes que en la costa del Mediterráneo se dedican al trabajo en la mar. En este caso...
Paella, historia de un gran plato, muy nuestro

Paella, historia de un gran plato, muy nuestro

A quien no le gusta una buena paella marinera junto al mar? A todos nos encanta! Paella marinera, un poco de historia La paella (del catalán (Valencia) sartén) es una receta que tiene como  base el arroz, con origen en la Comunidad Valenciana y hoy en día muy popular...
El pulpo a la gallega

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El pulpo a la gallega o “polbo á feira” es un plato de la gastronomía de Galicia, tradicionalmente elaborado en las pulperías, cuyo consumo se ha extendido por todo el país. Elaboración Para preparar pulpo a la gallega primero hay que quitar las vísceras del pulpo y...

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